| Физико-химични изпитвания |
|
|
|
| Титруема киселинност |
БДС 6996 |
26.40 лв. |
+ |
| Пепел обща |
БДС 7646 |
13.20 лв. |
+ |
| Белтък |
БДС 14431, БДС 15438 |
45.00 лв. |
+ |
| рН |
БДС 11688 |
8.00 лв. |
+ |
| Нитрати |
БДС EN 12014-2 |
33.00 лв. |
+ |
| Хлориди |
БДС 7168 |
16.80 лв. |
+ |
| Влага/Сухо вещество |
БДС 15437 |
13.20 лв. |
+ |
| Свободна мазнина |
БДС 6997 |
23.75 лв. |
+ |
| Мазнини |
БДС 8549 |
23.75 лв. |
+ |
| Захари (Общи) |
БДС 7169 |
30.00 лв. |
+ |
| Захари/лактоза, глюкоза,захароза, фруктоза |
ВЛМ33HPLC |
30.00 лв. |
+ |
| Разтворими вещества |
БДС 17257 |
10.55 лв. |
+ |
| Патулин |
БДС EN 14177 |
132.00 лв. |
+ |
| Наситени мастни киселини /Ненаситени мастни киселини |
ВЛМ63GC-FID |
102.00 лв. |
+ |
| Транс-изомери на мастни киселини |
ВЛМ63GC-FID |
235.00 лв. |
+ |
| Сорбинова киселина / Калиев сорбат |
ВЛМ40HPLC |
45.50 лв. |
+ |
| Бензоена киселина / Натриев бензоат |
ВЛМ40HPLC |
45.50 лв. |
+ |
| Въглехидрати |
ВЛМ22 |
26.40 лв. |
+ |
| Хранителни фибри(влакнини)-общи, разтворими и неразтворими |
AOAC 985.29, AOAC 991.43 |
158.40 лв. |
+ |
| Eнергийна стойност |
Регламент (EC) № 1169/2011 приложение XIV(Изчисляване чрез фактори на превръщане) |
– |
+ |
| Органолептично изпитване |
БДС 1035 |
8.00 лв. |
+ |
| Водна активност |
БДС ISO 18787 |
19.80 лв. |
+ |
| Хидроксиметилфурфурол (ХМФ) |
ВЛМ 69HPLC |
33.00 лв. |
+ |
| Общ серен двуокис |
БДС 11709 т.1.2 |
38.50 лв. |
+ |
| Цикламат |
БДС EN 12857 |
51.00 лв. |
– |
| Захарин |
БДС EN 12856 |
51.00 лв. |
– |
| Аспартам |
БДС EN 12856 |
51.00 лв. |
– |
| Ацесулфам К |
БДС EN 12856 |
51.00 лв. |
– |
| Отцедено тегло в % от нетната маса |
БДС 7181:1981 |
5.30 лв. |
– |
| Азот по Келдал |
ВЛМ71 Kjeldahl |
45.00 лв. |
– |
| Нишесте/Скорбяла |
Регламент (EC) № 118/2010 приложение I |
130.00 лв. |
+ |
| Елементен състав |
|
|
|
| Минерализация на 1 проба за изпитване на елементен състав |
Микровълново разлагане |
26.40 лв. |
+ |
| Арсен/As |
ВЛМ75 ICP-OES |
37.90 лв. |
+ |
| Живак/Hg |
ВЛМ75 ICP-OES |
37.90 лв. |
+ |
| Никел/Ni |
ВЛМ75 ICP-OES |
23.30 лв. |
+ |
| Натрий/Na |
ВЛМ75 ICP-OES |
23.30 лв. |
+ |
| Олово/Pb |
ВЛМ75 ICP-OES |
23.30 лв. |
+ |
| Кадмий/Cd |
ВЛМ75 ICP-OES |
23.30 лв. |
+ |
| Калций/Ca |
ВЛМ75 ICP-OES |
23.30 лв. |
+ |
| Магнезий/Mg |
ВЛМ75 ICP-OES |
23.30 лв. |
+ |
| Хром/Cr |
ВЛМ75 ICP-OES |
23.30 лв. |
+ |
| Цинк/Zn |
ВЛМ75 ICP-OES |
23.30 лв. |
+ |
| Мед/Cu |
ВЛМ75 ICP-OES |
23.30 лв. |
+ |
| Калий/K |
ВЛМ75 ICP-OES |
23.30 лв. |
+ |
| Антимон/Sb |
ВЛМ75 ICP-OES |
37.90 лв. |
+ |
| Селен/Se |
ВЛМ75 ICP-OES |
37.90 лв. |
+ |
| Калай/Sn |
ВЛМ75 ICP-OES |
37.90 лв. |
+ |
| Манган/Mn |
ВЛМ75 ICP-OES |
23.30 лв. |
+ |
| Желязо/Fe |
ВЛМ75 ICP-OES |
23.30 лв. |
+ |
| Фосфор/P |
ВЛМ75 ICP-OES |
23.30 лв. |
+ |
| Алуминий/Al |
ВЛМ75 ICP-OES |
23.30 лв. |
+ |
| Микробиологични изпитвания |
|
|
|
| Общ брой микроорганизми |
БДС EN ISO 4833-1/A1, БДС EN ISO 4833-2/A1, БДС 1035, БДС 6916 |
22.00 лв. |
+ |
| Листерия моноцитогенес (Listeria monocytogenes)/Listeria spp. |
БДС EN ISO 11290-1, БДС EN ISO 11290-2 |
39.60 лв. |
+ |
| Салмонела (Salmonella spp.) |
БДС EN ISO 6579-1/A1 |
38.00 лв. |
+ |
| Ентеробактериaцеа (Enterobacteriaceae) |
БДС EN ISO 21528-2, БДС EN ISO 21528-1 |
19.00 лв. |
+ |
| Ешерихия коли (Escherichia coli) |
БДС ISO 16649-1, БДС ISO 16649-2, БДС EN ISO 16649-3 |
20.00 лв. |
+ |
| Коагулазоположителни стафилококи (Staphylococcus aureus) |
БДС EN ISO 6888-1, БДС EN ISO 6888-2, БДС EN ISO 6888-3+AC |
23.00 лв. |
+ |
| Плесени и дрожди |
БДС ISO 21527-1, БДС ISO 21527-2, БДС 1035, БДС 6916 |
15.00 лв. |
+ |
| Колиформи |
ISO 4832, ISO 4831 |
25.40 лв. |
+ |
| Клостридиум перфрингенс (Clostridium perfringens) |
ISO 15213-2 |
31.70 лв. |
+ |
| Сулфитредуциращи клостридии |
ISO 15213-1 |
31.70 лв. |
+ |
| Бацилус цереус (Bacillus cereus) |
БДС EN ISO 7932 |
18.50 лв. |
+ |
| Мезофилни анаеробни микроорганизми |
БДС 1035 |
21.10 лв. |
+ |
| Термофилни аероби и факултативни анаероби |
БДС 1035 |
20.00 лв. |
+ |
| Термофилни анаеробни микроорганизми |
БДС 1035 |
21.10 лв. |
+ |
| Псеудомонас аеругиноза / Pseudomonas aeruginosa |
БДС EN ISO 13720 |
23.75 лв. |
– |
| Bacillus spp. |
БДС EN 15784 |
19.80 лв. |
– |
| Мезофилни млечнокисели бактерии |
БДС ISO 15214 |
26.40 лв. |
– |